E aí, minha gente! Tudo azul com bolinhas brancas?! 😀

Estou quase sendo demitida do meu próprio blog. Tudo culpa da minha falta de criatividade para fazer posts novos! 🙁

Aí eu tive a ideia de convidar minha prima Ana Cláudia, do Instagram Gosto se Discute para fazer uma receita pra gente e aumentar um pouco a nossa compulsão por doces! 😛
A receita que ela fez é de formar cachoeiras de água na boca. Além de super deliciosa, é fácil, rápida e com ingredientes que geralmente a gente tem em casa!

Estão preparados para uma morte lenta e dolorosa?

Vamos aos ingredientes da massa e recheio!

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Primeiro, ignorem o fermento da foto. Ele apareceu de metido. Não vamos precisar dele! 😛

  • 5 ovos inteiros
  • 1 copo de farinha de trigo (sem fermento)
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó
  • 1 coco ralado
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Bata os ovos até formarem um creme quase branco. Acrescente o açúcar e continue a bater.

Bata os ovos até formarem um creme quase branco. Acrescente o açúcar e continue a bater.

 

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Desligue a batedeira e coloque o Nescau. Mexa cuidadosamente com um fouet ou colher de pau.

 

farinha

Depois acrescente aos poucos a farinha de trigo e mexa devagar até a massa ficar homogênea

Passe manteiga em uma forma retangular, forre com papel alumínio e unte o papel também com manteiga. Distribua o coco ralado sobre a forma e depois derrame o leite condensado.

Passe manteiga em uma forma retangular, forre com papel alumínio e unte o papel também com manteiga. Distribua o coco ralado sobre a forma e depois derrame o leite condensado.

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Agora é só despejar a massa sobre o coco com leite condensado e levar ao forno por mais ou menos 30 minutos em forno médio. Lembre-se de fazer o teste do palito antes!

Enquanto o seu bolo está assando, aproveite o tempo para fazer a cobertura.

Você vai precisar de:

  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 5 colheres de Nescau ou chocolate em pó
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Coloque os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo, mexendo até ferver. Ah, e se quiser pode colocar também uma colher de manteiga.

Muito fácil, né?
Agora que deu o tempo de o bolo assar, vamos montar! o/

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Sobre um pano úmido e polvilhado com açúcar, desenforme o bolo.

 

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Para enrolar, comece puxando as pontas do pano e vá ajeitando com a outra mão com todo amor e carinho. É normal que o bolo rache um pouco durante esse processo, por isso tem que ter muito cuidado e paciência.

 

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Ele vai ficar assim. Por mim, eu já comia tudo, mas ainda tem a cobertura pra acabar com o resto da pessoa!

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Faça aquele charme jogando a cobertura por cima e depois enfeite com um pouco de coco ralado. Chame aquela pessoa que ficou na sala assistindo TV para raspar a panela.


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Prontinho! Agora você já pode cortar aquela fatia bem bonita, postar no Instagram e comer sem parar!
O bolo fica fofinho e molhadinho, do jeito que a gente gosta! 😀

Ah, se você fizer a receita, marque a gente no Instagram: @raissabulhoes e @gostosediscute. E quem quiser trazer pedaços pra mim, não se sintam constrangidos! 😛

Vou parar por aqui, porque já estou quase passando mal de tanta vontade de comer!

Até a próxima, gente! :*